
概要
ズッペンを使ったリゾット風スープです。
和風に仕上げています。
材料
- ズッペン 大さじ2
- ごはん 茶碗半分
- 卵 1個
- 水 500cc
- 固形コンソメ 1個
- みそ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- オイル 大さじ1(ゴマ油以外)
- 塩 少々
作り方
- オイルとズッペン、を軽く炒める(30秒ほど)
- ごはん、水、固形コンソメを加え、中火じゃがいも(すりおろし)、マカロニ、水、固形コンソメ、水を加え、中火で3分煮る。
- みそ、ケチャップ、しょうゆ、塩を入れ、卵を溶いて流し入れる。


