ズッペン レシピ

和風リゾット風スープ

概要

ズッペンを使ったリゾット風スープです。

和風に仕上げています。

 

材料

  • ズッペン   大さじ2
  • ごはん    茶碗半分
  • 卵      1個
  • 水      500cc
  • 固形コンソメ 1個
  • みそ     大さじ1
  • ケチャップ  大さじ1
  • しょうゆ   小さじ1
  • オイル    大さじ1(ゴマ油以外)
  • 塩      少々

作り方

  1. オイルとズッペン、を軽く炒める(30秒ほど)
  2. ごはん、水、固形コンソメを加え、中火じゃがいも(すりおろし)、マカロニ、水、固形コンソメ、水を加え、中火で3分煮る。
  3. みそ、ケチャップ、しょうゆ、塩を入れ、卵を溶いて流し入れる。

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