キャベツとベーコンのパスタ

概要

キャベツとベーコンのパスタにズッペンを使います。

材料

• ズッペン　　　大さじ１
• キャベツ　　　1枚（角切り）
• パスタ　　　　８０ｇ
• ベーコン　　　1枚（短冊切り）
• にんにく　　　みじん切りひとかけ（チューブなら2cmほど）
• 固形コンソメ　１/2個
• 水　　　　　　３５０ｃｃ
• オリーブオイル　大さじ１
• 塩　　　　　　小さじ１（２ｇ、ふたつまみぐらい）
• こしょう　　　適宜

作り方

1. ズッペン、パスタ、ベーコン、にんにく、固形コンソメ、水、オリーブオイル、塩をフライパンに入れ、強火にかける。
2. 沸騰したらかき混ぜて、キャベツを加え、蓋をする。
3. パスタの茹で時間から1分短く中火で加熱（時々混ぜる）
4. 時間になったら蓋を開け、煮詰めて水分を飛ばす。
5. 盛り付けて適宜で胡椒を振る。