私たちの事業は「もったいない」から始まりました。福岡県みやま市は、国内三大産地の一つであるセロリの産地です。しかし、品質には全く問題のない規格外セロリが多く廃棄されています。


私たちの主力商品「ズッペン」は、規格外のセロリを活用した乾燥野菜だしです。新鮮なセロリの風味をそのまま生かし、料理に深いコクと旨味を加えることができます。ズッペンは、ドイツ語でスープを意味し、その響きの良さから会社名および商品名として採用しました。
私たちは、豊かな農産物の影に隠れている出荷できない野菜・捨てられてしまうはずのセロリを、美味しい乾燥野菜だしに変えることで、資源を無駄にせず、生産者の方々が丹精込めて育てた野菜を無駄にすることなく、地球にも優しい製品を提供しています。加工には、朝採れの新鮮なセロリのみを使用して、フレッシュなセロリをその日のうちに加工することで、最高の品質を保っています。また、製造はすべて女性スタッフが担当。丁寧で繊細な手仕事により、一つ一つ心を込めて作り上げています。
私たちは、ふるさとみやま市の豊かな農産品を通じて、地域を笑顔と活力で満たす経済活動を展開します。特に、日本で3本の指に入る高品質なセロリを活かし、革新的な加工品を継続的に開発し、地域の名産品としての地位を確立します。地域とともに成長し、地元の魅力を全国に発信することで、みやま市の未来を明るく元気にしていきます。