ズッペンの主力商品について紹介させていただきます。
１．乾燥野菜だし ズッペン
みやま市産乾燥野菜の魅力をお届けします！
豊かな自然と愛情いっぱいに育まれたみやま市産の新鮮野菜を、低温でじっくり乾燥させることで、野菜本来の旨味をぎゅっと凝縮しました。自然の恵みを一片一片に詰め込んだ乾燥野菜は、どんなお料理にも簡単に深いコクと風味をプラスします。
乾燥野菜の特長
- 自然の旨味を凝縮:
- 低温でゆっくり乾燥させることで、野菜の甘みと風味をそのまま封じ込めました。お料理に使うと、まるで新鮮な野菜を使ったかのような自然な美味しさが広がります。
- 簡単便利:
- 水やお湯で戻すだけで、手軽に使える乾燥野菜。忙しい日常でも、手軽に栄養たっぷりの野菜を取り入れることができます。
- 出汁としても活用:
- 戻す際に出る野菜の出汁は、スープや煮物にそのまま使えて、お料理に深いコクと旨味を加えます。
- 長期保存可能:
- 乾燥させているので、常温で長期保存が可能。いつでも必要な時に、新鮮な味わいを楽しめます。
おすすめの使い方
- スープや煮物に:
- 乾燥野菜をそのままスープや煮物に加えるだけで、出汁が効いた深い味わいの一品が完成します。
- ミキサーで粉末にするとさらに旨味が増します。
- お味噌汁の具に:
- 戻した乾燥野菜をお味噌汁に入れれば、野菜の旨味が溶け出して風味豊かなお味噌汁に。
- サラダや炒め物に:
- 戻した乾燥野菜をサラダや炒め物に加えれば、手軽に野菜の栄養をプラスできます。
みやま市の豊かな自然と人々の愛情が詰まった乾燥野菜を、ぜひ一度お試しください。私たちは、この乾燥野菜を通じて、みやま市の魅力を全国にお届けし、皆様の食卓をもっと豊かに、もっと健康にするお手伝いをしていきます。
２．みやまのジャム
みやまのジャム：自然の恵みをそのままに
みやま市の豊かな自然と、新鮮な素材から作られた「みやまのジャム」。シンプルな材料だけで作られているので、安心してお召し上がりいただけます。添加物やペクチン（凝固剤）を一切使用せず、自然のままの風味を楽しんでいただける、サラッとした食感のジャムです。
みやまのジャムの特長
- 素材の味をそのままに:
- 新鮮な果物をふんだんに使用し、余計な添加物は一切使わずに仕上げました。自然の甘みと香りがぎゅっと詰まったジャムです。
- 安心・安全:
- シンプルな材料のみで作られているため、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。お子様のおやつにも最適です。
- 多用途に使えるサラッとした食感:
- ペクチンを使わずに仕上げたことで、ジャムはサラッとした食感に。トーストに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜるなど、さまざまな使い方が楽しめます。
おすすめの使い方
- トーストに:
- 朝食のトーストにたっぷり塗って、シンプルで贅沢な味わいを楽しんでください。
- ヨーグルトに:
- ヨーグルトに混ぜて、フルーティーな味わいをプラス。朝食やおやつにぴったりです。
- アイスクリームに:
- アイスクリームに添えて、デザートをワンランクアップ。爽やかな甘さがアイスクリームと絶妙にマッチします。
- パンケーキやワッフルに:
- パンケーキやワッフルにかけて、特別な朝食やブランチを演出します。
みやま市の自然の恵みをそのままお届けする「みやまのジャム」。私たちは、このジャムを通じて、地域の魅力を全国に広め、皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします。
３．森のピクルス
森のピクルス：九州の旬野菜を味わう
九州産の新鮮な旬野菜を使用した「森のピクルス」。素材本来の味や食感を最大限に活かし、オリジナルのピクルス液に漬け込みました。ピクルスとして楽しむだけでなく、残ったピクルス液をオイルと混ぜてドレッシングとしても活用できます。
森のピクルスの特長
- 九州産の新鮮な旬野菜使用:
- 九州の豊かな自然が育んだ新鮮な旬野菜を厳選して使用。季節ごとの美味しさをそのままお届けします。
- 素材の味や食感を活かす:
- 野菜本来の風味やシャキシャキとした食感を残すため、丁寧に漬け込みました。一口ごとに自然の恵みを感じられます。
- オリジナルピクルス液:
- 庄分酢さんの特製のピクルス液に独自の味付けをしたオリジナルピクルス液、さわやかな酸味とコクをプラス。ピクルスだけでなく、残った液も無駄なく使えます。
- ドレッシングとしても使えるピクルス液:
- 残ったピクルス液にオイルを加えるだけで、美味しいドレッシングに変身。サラダやグリル野菜にかけて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
おすすめの使い方
- そのままおつまみに:
- 森のピクルスはそのままでも美味しく、食卓やお酒のおつまみとして最適です。
- サラダのトッピングに:
- サラダに加えるだけで、彩り豊かで風味豊かな一品になります。
- ピクルス液で作るドレッシング:
- 残ったピクルス液にオリーブオイルやごま油を混ぜて、手作りドレッシングとして使用。サラダや蒸し野菜にかけて、風味豊かな味わいを楽しめます。
- サンドイッチやバーガーに:
- サンドイッチやバーガーに加えると、シャキシャキとした食感とさわやかな酸味がアクセントになります。
九州の新鮮な旬野菜と、私たちのオリジナルレシピで作った「森のピクルス」。このピクルスを通じて、地域の美味しさを全国にお届けし、皆様の食卓をもっと楽しく、もっと豊かにします。